Christmas cooking workshop - bûche de Noël

Special Christmas cooking workshop: make your own magical chocolate Christmas bûche guided by a chef in French!

What? - Quoi ?

FULL!

Dear gourmet friends,

As the Christmas festivities draw near, there's no better way to spread joy among your family and friends than by preparing a delicious Christmas chocolate bûche. Join us for a delightful cooking workshop where we'll guide you step-by-step in crafting this emblematic dessert of the festive season.

Our chef for this workshop is Amara Yamamoto, a certified pastry chef from Le Cordon Bleu in Paris. With her expertise and passion for French pastry, Amara is eager to share her culinary knowledge with you. Whether you're a beginner or an experienced cook, our workshops are designed to be accessible to all.

Our cooking workshops are conducted in small groups, creating an intimate and interactive learning environment. The workshops will be conducted in French, providing you with a wonderful opportunity to practice the language with both the chef and fellow participants.

We'll provide you with all the necessary ingredients, ensuring that you have everything you need to create this delectable dessert. Amara will guide you through each step of the process, ensuring that you master the art of making a perfect Christmas chocolate bûche.

Save the best for last: taste and take home your creations (don't forget your Tupperware). See you soon in our gourmet kitchen! 

Register now, the workshop is limited to 12 people!

Practical information :

The kitchen is located on the 2nd floor of the Stanley A. Milner Library.

Children aged 12 to 18 are allowed to participate in the event with a parent or guardian.

The doors will be closed 10 minutes after the scheduled start time to minimize disruptions during the class. To reduce waste, please bring a container to take home any leftovers.


Atelier Cuisine Spécial Noël : Réalisez Votre Bûche de Noël Magique !

Chers amis gourmands, les festivités de Noël approchent à grands pas, et quoi de mieux pour régaler vos proches que de préparer une délicieuse bûche de Noël au chocolat maison ? Rejoignez-nous pour un atelier cuisine où nous vous guiderons étape par étape dans la réalisation de cette douceur emblématique des fêtes de fin d'année.

Amara Yamamoto, cheffe pâtissière diplômée de l'école Cordon bleu à Paris, aime partager son savoir-faire et sa passion pour la pâtisserie française. Que vous soyez débutant(e) ou confirmé(e) en cuisine, nos ateliers sont accessibles à tous.

Les ateliers de cuisine se feront en petit groupes et seront donnés en français, vous permettant de pratiquer avec la cheffe et les autres participants !

Nous vous fournirons tous les ingrédients nécessaires et vous guiderons pas à pas dans la préparation de ce dessert. Le meilleur pour la fin : dégustez et repartez avec vos créations (n'oubliez pas votre tupperware). 

Rejoignez-nous pour cet atelier cuisine et épatez vos proches lors des fêtes de fin d'année avec votre talent culinaire cette année. A bientôt dans notre cuisine gourmande !

Réservez vite votre place, l'atelier est limité à 12 personnes !  

Infos pratiques

La cuisine est située au 2ème étage de la Bibliothèque Stanley A. Milner.

Les enfants de 12 à 18 ans sont autorisés à participer à l'événement avec un parent ou un tuteur.

Les portes seront fermées 10 minutes après l'heure de début prévue afin de minimiser les perturbations pendant l'atelier


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Quand, où ?

When, where and how ?

Dimanche 3 décembre, 11h-13h30
Sunday, December 3rd, 11am-1:30pm

Edmonton Public Library - Stanley A. Milner Library (Downtown), 7 Sir Winston Churchill Square, Edmonton, AB T5J 2V4

$25 for Alliance Française members
$30 for non-members

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