Moroccan Flavor Night: A Celebration of Local Tastes


Step into the vibrant culinary and cultural world of Morocco for an exceptional evening celebrating its rich and aromatic cuisine! This special event is held in connection with our photography exhibition on Morocco, featuring the work of photographer Agnès Cassière, and offers a unique dialogue between images, culture, and flavors. Spices, traditional dishes, and refreshing drinks await to delight your taste buds and introduce you to the authentic flavors of Moroccan gastronomy.

Did you know?

Morocco is renowned for its diverse culinary heritage, shaped by Amazigh, Arab, Andalusian, and Mediterranean influences. From bustling souks to family kitchens, Moroccan cuisine is famous for its generous use of spices and iconic dishes such as couscous, tagine, pastilla, and sweet mint tea.

On the menu:

  • Presentation of Moroccan culinary traditions and key ingredients;
  • Tasting of traditional Moroccan specialties, both savory and sweet, accompanied by mint tea or other non-alcoholic beverages;
  • Interactive quiz about Morocco and its culture;
  • A warm and convivial moment to taste, chat, and enjoy Moroccan hospitality!

Register now, spots are limited! We look forward to welcoming you!


Entrez dans l’univers chaleureux et épicé du Maroc le temps d’une soirée exceptionnelle dédiée à sa gastronomie et à sa culture ! Cet événement s’inscrit dans le cadre de notre exposition photographique sur le Maroc, avec des photographies d’Agnès Cassière, et propose une rencontre unique entre images, culture et saveurs. Plats traditionnels, épices emblématiques et boissons typiques vous attendent pour éveiller vos papilles et découvrir les saveurs authentiques du Maroc.

Le saviez-vous ?

La cuisine marocaine est l’une des plus riches et variées au monde, influencée par les cultures amazighe, arabe, andalouse et méditerranéenne. Elle est réputée pour l’art des épices et des plats emblématiques tels que le couscous, le tajine, la pastilla, ainsi que le célèbre thé à la menthe.

Au menu :

  • Présentation de la gastronomie marocaine et de ses ingrédients phares ;
  • Dégustation de spécialités marocaines salées et sucrées, accompagnées de thé à la menthe ou de boissons non alcoolisées ;
  • Quiz interactif sur le Maroc et sa culture, avec petits lots à gagner ;
  • Un moment convivial de partage et de découverte, dans la plus pure tradition de l’hospitalité marocaine !


Inscrivez-vous dès maintenant, places limitées ! Nous avons hâte de vous accueillir !



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📅 Date:
Friday, March 27
🕒 Time: 6:15 - 7:45pm
💲Pricing: $35 for members
$45 for non-members
📍 Location:  Alliance Française of Edmonton, 10424 123 St NW, Edmonton, AB T5N 1N7

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Partners / Partenaires :


                      


Discover our exhibition "Maroc - Terre de contrastes”


Discover Morocco through the lens of photographer Agnès Cassière in this photography exhibition presented by the Alliance Française of Edmonton. Maroc – Terre de contrastes invites visitors on a visual journey across a land of striking diversity, where landscapes, architecture, and human encounters reveal the country’s rich cultural heritage. Through her travels by motorcycle, Agnès Cassière captures the beauty of Morocco’s contrasts and the warmth of its people.
Exhibition on view until April 11.


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Découvrez le Maroc à travers le regard de la photographe Agnès Cassière dans cette exposition photographique présentée à l’Alliance Française d’Edmonton. Maroc – Terre de contrastes propose un voyage visuel au cœur d’un pays aux multiples visages, où paysages, architectures et rencontres humaines témoignent de la richesse culturelle marocaine. À travers ses voyages à moto, Agnès Cassière révèle la beauté des contrastes du Maroc et l’hospitalité de ses habitants.
Exposition à découvrir jusqu’au 11 avril.